El tiramisú es un postre muy socorrido, pero si no tienes tiempo de prepararlo, aquí tenemos una buena trampa: un dip con los mismos ingredientes para que cada quién se sirva en galletas.
Es una gran opción para una reunión
informal y te lucirás como nunca. ¡Pruébalo!
Ingredientes
190 gr
de queso crema a temperatura ambiente
3/4
taza de queso mascarpone
1 1/2
cucharadita de extracto de vainilla
1/2
taza de azúcar glass (flor)
1 1/4
cucharadita de café instantáneo
Cómo preparar el dip fácil de
tiramisú
En la
batidora, acrema los quesos junto con el azúcar glass hasta que esponje
Incorpora
el café en polvo y la vainilla; ajusta la cantidad de café y de azúcar a tu
gusto
Pasa a
un tazón para servirlo y espolvorea con la cocoa en polvo
Sirve
acompañado de galletas. Si no encuentras mascarpone, lo puedes sustituir por
ricotta.
2
cucharaditas de cocoa en polvo
galletas
de vainilla para acompañar
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